Ванилин

Кекс "Твороженный"

Палочки ванили - это высушенные плоды орхидеи из тропических лесов Южной Америки. В современном мире природную ваниль с успехом заменяет ванилин, который мы предлагаем Вам использовать в нашем рецепте:

Взбить 150 г размягченного сливочного масла и 1,5 стакана сахара, добавить 4 яйца и 200 г творога.

Переключить на маленькую скорость миксер и добавить ванилин на кончике ножа, цедру одного лимона, 0,5 стакана молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. крахмала.

В конце аккуратно добавить 2 стакана муки перемешать и выложить в форму, заполнив ее на одну треть.

Выпекать 1 час при температуре 180С.

Приятного аппетита!