Фруктовые и травяные эссенции для ароматизации выпечки и напитков, вес брутто 110 гр ([нажать здесь])


СП: Супер зубные пасты, легендарные бальзамы, кремы, чай и др. Товары из самого Тайланда. СП 18

Альбом: Тайская кухня

Цена

61,00 ₽
C орг.сбором: 70,15 ₽

Описание

Ароматы эссенции для выпечки и напитков:

Пандан
Ананас
Ваниль
Клубника
Кокос
Шоколад
Апельсин
Банан
Сливки
Мелодорум сиамский
Дуриан
Салак (тайский фрукт)

Объем фруктовой эссенции 30 мл, стеклянный флакон. Произведено в Таиланде.

Пищевые эссенции от тайского производителя Best Odour с огромным разнообразием вкусов и ароматов.

Эссенции используют для ароматизации выпечки, десертов, кремов для тортиков и пироженых, для приготовления коктейлей и напитков.

С фруктовой эссенцией очень легко приготовить, к примеру, ананасовый кекс или банановые пироженые – добавляя в тесто или в крем для тортика 1-2 капли травяной или фруктовой эссенции, Вы получаете вместо привычного яркий тропический вкус и аромат выпечки.

Фруктовые и травяные эссенции имеют высокую концентрацию, их добавляют в очень малом количестве, по несколько капель:

Для выпечки500-600 грамм бананового или кокосового печенья в тесто добавляют около 8-10 капель фруктовой эссенции
Для 200 грамм крема на торт или пироженое достаточно 2 капель
Для вуснейших алкогольных или безалкогольных коктейлей или напиткой добавляют 0,3 мл фрутковой эссенции на 1 литр жидкости
Тортики на основе крема, кексы, печенье и домашняя сдоба зазвучат по-новому при добавлении всего нескольких капель фруктовой эссенции.