Шоколад "Тюменский" ( молочный) с крупными добавлениями в упаковке

По ГОСТу в составе молочного шоколада должно быть не менее 25% общего сухого остатка какаопродуктов, не менее 2,5% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов, не менее 12% сухих веществ
молока, не менее 2,5% молочного жира.
В МОЛОЧНОМ шоколаде «ТЮМЕНСКИЙ» массовая доля общего сухого остатка какао-продуктов
(какао) - 31,5%, массовая доля сухого обезжиренного остатка какао-продуктов (какао) - 4,5%, массовая
доля обезжиренного сухого остатка молока - 17,2%, массовая доля молочного жира - 6,0%.
Молочный шоколад помимо основных ингредиентов содержит СУХОЕ МОЛОКО, а значит и
кальций. Он имеет светло-коричневый оттенок, приятный молочный аромат, более сладкий и нежный вкус,
чем, например, тёмный или горький шоколад.
Какао-продукты (какао) – это незаменимый ингредиент шоколада, имеющий завораживающий и
неповторимый запах, полезный, целительный, замечательно поднимающий настроение. СОДЕРЖАНИЕ
ОБЩЕГО СУХОГО ОСТАТКА КАКАО-ПРОДУКТОВ (КАКАО) в МОЛОЧНОМ шоколаде
«ТЮМЕНСКИЙ»– 31,5%.