01199 Капуста цветная Романеско

Высокоурожайный позднеспелый сорт с высокими вкусовыми и технологическими качествами. Образует плотные, крупные, конусовидные головки массой 1,1-1,2 кг. Текстура необыкновенно нежная, со сливочно-ореховым вкусом, без горчинки. Очень богата витаминами и микроэлементами, клетчаткой, каратиноидами и антиоксидантами. Сорт универсального назначения, используется в свежих салатах, для приготовления соусов, консервирования и всех видах кулинарной обработки.