00879 Индау (руккола) Гурман

Раннеспелый сорт, период от всходов до начала хозяйственной годности зелени 20-25 дней. Розетка листьев массой 30-80 г, состоит из 12-18 крупных листьев. Зелень используется в свежем виде в салатах, гарнирах и на бутербродах. Вкус пикантный, орехово-горчичный. Урожайность зеленой массы 1,3-1,5 кг/м2.