01399 Солянка Здравница
СП: Сад - СЕМЕНА цветов и овощей. СП 6
Альбом: Семена зелениЦена
8,90 ₽
C орг.сбором: 10,24 ₽
Описание
Однолетнее растение высотой 40-80 см. Молодые сочные побеги с мясистыми цилиндрическими листьями имеют пикантный солоноватый вкус с легкой кислинкой. Зелень солянки богата белком, фосфором, кальцием железом. Известна в итальянской кухне под названием агретти. Используется в салатах, гарнирах, закусках; зелень слегка отваривают или готовят на пару. Растение встречается в диком виде в южных регионах России.