Смесь приправ ГОСТ №4 – 100гр!

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: смесь №4
Наличие: Есть в наличии

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
В упаковке 
–
5гр, 50 гр, 100 гр. Цена указана за упаковку.
Состав: глюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон.
Смесь приправ для колбасы №4 применялась в нашей промышленности  для производства в основном сосисок,
сарделек
и колбас высшего и первого сортов.
Например, 
сосиски Молочные
, сосиски Русские, сосиски Сливочные, вареная колбаса Краснодарская.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси:
 
Сардельки "Свиные полурубленые"
,
Колбаса "Болонская"
,
"Краковская"
,
Краковская полукопченая
, 
БОЛОНСКАЯ КОЛБАСА
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси:
 
"
Сосиски сливочные с маслом"
,
"Жареные колбаски с сыром"
,
Одесская полукопченая
,
Краковская полукопченая
, 
РЕЦЕПТ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ "БОЛОНСКОЙ"
Дозировка
–
0,25...0,35 % к массе фарша (2,5...3,5 гр на 1 кг).
Внешний вид: 
равномерно перемешанная однородная масса;
Цвет: о
т светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
Запах: 
острый, перечный, свойственный данному виду смеси;
Вкус: 
жгучий, свойственный компонентам, входящим в смесь;
Консистенция:
 сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.