Розмарин

РОЗМАРИН Розмарином пользуются как в свежем так и в сухом виде. Высушенные листья розмарина  сохраняют свой ароматические свойства. Его можно применять в мясные и рыбные блюда, салаты, соусы. Особенно хорошо добавлять во время приготовлении баранины, гуся,индейки или утки.  В народной медицине розмарин очень востребован. Он обладает противо аллергическим свойством. Полезен для пищеварения и по этому всегда добавляют во время жарки жирного мяса.