Шоколадный ЛИСТИК малахит 50г

Глазурь шоколадная ЛИСТИК применяется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.

Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, лецитин, пищевые ароматизаторы идентичные натуральным (ванилин, апельсин, банан, лимон, ежевика, земляника, киви, клубника, клюква, брусника, экзотик, малина, яблоко), пищевые красители (желтый солнечный закат FCF E110, кармуазин Е132, понсо 4R E124, малиновый красный, зеленое яблоко, Тартаразин Е102 ).

Размеры: 28х58х5мм, вес – 2,8гр-3гр.

Пищевая ценность на 100г – 554,1ккал: • углеводы – 57,5г; • жиры – 34,5г; • белки – 3,4г; • сухие вещества – 95,4г.

Физико-химические показатели глазури: • массовая доля жира – 36%; • массовая доля сахара – 46,5%;• массовая доля влаги – 1,5%.

Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре от 18±3С, относительной влажностью воздуха не более 75% 6мес.

Упаковка 50г (16-17 листочков)