Уцхо-сунели 50г


СП: Стоп 26.02 Все ароматы Востока!Специи, крупы, чай, цукаты. СП33

Альбом: Специи

Цена

30,00 ₽
C орг.сбором: 34,80 ₽

Описание

Цвет: [нажать здесь]
СОСТАВ: базилик, кориандр, шамбала, майоран, укроп, шафран.Уцхо-сунели добавляют в блюда из птицы - именно с этой пряностью вкус дичи становится более изысканным и насыщенным. Не обойтись без уцхо-сунели и в процессе приготовления блюд из рыбы и баранины, его также добавляют в супы, с ним же запекают бастурму, его добавляют в аджику и лобио, сациви и сацебели. Уцхо-сунели обладает и несколькими необычными свойствами: ему под силу смягчить остроту кайенского перца, им регулируют сладость паприки, именно он придает блюдам мягкий ореховый вкус и "кавказскую" нотку.Пряности, с которыми хорошо сочетается уцхо-сунели:хмели-сунели, чесноком, кориандром, чабером и свежей кинзой.