Салат Чука (Хияши Вакаме), замороженный, 1кг (36)

Цвет: [нажать здесь]
В наличии

В нашем интернет-магазине японских продуктов Вы можете купить не только специальные продукты для приготовления суши и роллов, но и разнообразные уже готовые японские блюда. Среди основных японских блюд мы советуем Вам попробовать традиционные японские салаты . Классические японские салаты низкокалорийны, легкие и очень полезные, так как в состав салатов в большом количестве входят водоросли. Если Вы ищете продукты для суши и роллов , чтобы приготовить дома праздник в японском стиле, не забудьте купить японский салат ! Магазин продуктов японской кухни предлагает вашему вниманию по специальной цене традиционный японский салат «Чука» / салат «Хияши вакаме» из морских водорослей (его ещё называют салат «Кайсо» ). Салат «Чука» - так также называют сезонный летний салат из лапши (гречичной, яичной), который сервируется тонконарезанными огурцами, помидорами, морковью, а так же проростками бобовых, маринованным имбирём и васаби. В нашем магазине продуктов для японской кухни есть две основные разновидности салата, по сути отличающихся совсем незначительно: салат «Чука» , салат «Хияши Вакаме» . Во всех разновидностях салатов «Чука», «Кайсо», «Хияши Вакаме» есть одно неизменное составляющее – ореховый соус «Гомодари» ! Салат «Чука» / «Хияши Вакаме» готовят из дикорастущих водорослей вакаме , которые маринуют. Эти водоросли, достаточно нейтральны по вкусу и не имеют столь сильного запаха йода как морская капуста. В водорослях содержится широкий спектр питательных веществ, ферменты, нуклеиновые кислоты, аминокислоты, минералы и витамины А, В, С, D , E , K , которые очень необходимы для здоровья человеку, особенно в зимнее время. Для приготовления салата «Чука» используются только молодые водоросли. Салат «Чука» / «Хияши Вакаме» нежнее и ароматней, чем салаты, нарезанные из больших листьев. Опять же благодаря этому отпадает необходимость в лишних специях. Даже в специализированных магазинах очень тяжело найти водоросли, хорошо подходящие для самостоятельного приготовления салата «Чука» дома . Чаще всего салат «Чука» поставляется уже готовым и замороженным, также к нему можно найти и готовый ореховый соус . Но если Вы всё же решились приготовить салат «Чука» самостоятельно, надеемся наш рецепт вам поможет. Если натуральные (немаринованные) водоросли Вы найти не смогли, используйте салат из морской капусты, промыв и хорошо отжав её. Состав салата «Чука» / салата «Хияши вакаме» : 450-500 г морских водорослей, 3-4 ст.л. обжаренных кунжутных семян, 1/2 ст. соевого соуса, 1/4 ст. + 1/4 ст. воды, 2 ч.л. крахмала, 2 ч.л. кунжутного масла (коричневого - из жареных семян), 2 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. сакэ (по желанию), чуть-чуть свежего мелконарезанного жгучего перца. Упаковка Салата Чука может быть разной, но салат всегда один* Вы можете купить салат чука, а также всё для суши и роллов в нашем интернет-магазине японских продуктов Fuji-San.ru с доставкой по Москве. Также мы поставляем продукты для суши и роллов и в другие города.