Смесь для выпечки "Хлеб купеческий с изюмом" 400 гр АРИКОN (144)

Доступность: На складе

Ржаной красный солод благотворно влияет на работу нервной системы. Ржаная мука стимулирует работу  иммунной системы. Ароматный кориандр улучшает самочувствие и настроение. СОСТАВ: мука пшеничная 1с, мука ржаная обдирная, изюм (виноград сушеный), солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная, соль, сахар, кориандр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:  В ДУХОВОМ ШКАФУ: 1. К содержимому пакета (400 гр) добавить 2ч.л. быстродействующих дрожжей, перемешать. Затем добавить 220-230 мл воды комнатной температуры и 1 ст. л.  растительного масла. Вымешивать тесто до однородного состояния в течение 5-7 минут. 2 Накрыть полученное тесто полотенцем и оставить в теплом мессте на 50-60 минут.  3. Затем тесто обмять, сформировать шар и выложить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Снова накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 50-60 минут.  4. Разогреть духовку до температуры 200-210 о С, поставить аккуратно противень с заготовкой в духовой шкаф, выпекать 40 мин. 5. После завершения процесса выпечки поместить готовый хлеб на решетку для остывания. В ХЛЕБОПЕЧКЕ: 1. Содержимое пакета (400 гр), 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей (5-6г), 1 ст.л. растительного масла и 220-230 мл. воды комнатной температуры заложить в форму для выпечки хлеба в порядке согласно согласно действующей инструкции к хлебопечке. 2. Выпекать хлеб в режиме "Основной" или "Стандарт", выбрав вес буханки 750г. 3. После завершения процесса выпечки извлечь готовый хлеб из формы и поместить его на решетку для остывания. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г ПРОДУКТА: белки - 12,6 гр углеводы - 63,3 гр жиры - 1,3 гр Энергетическая ценность 100г продукта: 316ккал/1321 кДж ХРАНИТЬ при температуре  не выше 20 о С  и относительной влажности воздуха не более75% ВЕС: 400 гр Срок годности:  12 месяцев ТУ 9195-020-51021647-04 Категория: Каталог , Выпечка Теги: смесь для хлеба