Глицерин пищевой ПК-94, 100 мл.


СП: Крафтология - всё для кондитера и любителя СП№ 52

Альбом: Пищевые ингредиенты

Цена

72,00 ₽
C орг.сбором: 82,80 ₽

Описание

Цвет: [нажать здесь]
Ищете пищевой глицерин для изготовления кондитерских изделий? ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99,7% Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости), изготовления мастики. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: 100% глицерин. Упаковка: 100 мл.