Корица молотая - для выпечки и напитков

КОРИЦА МОЛОТАЯ обладает достаточно пряным ароматом сладким и очень приятным вкусом Необычный запах корица приобретает изза содержащихся в ней эфирных масел в которых содержится специфический альдегид коричной кислоты и конечно же эвгенол Также в корице присутствуют различные смолы слизь дубильные вещества оксилат кальция и крахмал Наиболее классическим можно считать рецепт пирога с зелеными яблоками Корицей часто посыпают различные булочки рулеты печенье  В последнее время корицу стали использовать при сахарном диабете потому что в ней обнаружено специальное вещество которое клеточные рецепторы человека воспринимают как инсулин Оно и работает как инсулин понижает уровень сахара в крови что позволяет принимать корицу в качестве дополнительного средства при сахарном диабете второго типа При респираторновирусных заболеваниях корица помогает справиться с инфекционным процессом изза своих выраженных бактерицидных свойств Корица хорошо сочетается с яблоками и грушами Самый идеальный вариант для сладкоежек шоколад с корицей А для любителей кофе щепотка корицы стает незабываемым атрибутом Что же касается других специй она отлично сочетается с кардамоном и кориандром Кроме того есть хорошее сочетание корицы с гвоздикой перцем и лавровым листом Молотая корица используется и в народной медицине и в косметологии  Очень полезно делать маску для волос с корицей Она укрепляет корни волос и делает их шелковыми КОРИЦА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Корица входит во многие смеси для ПОХУДЕНИЯ Мы так же готовим с добавлением корицы такую замечательную приправу В состав  смеси для похудения используется молотая корица имбирь гвоздика кардамон куркума и мускатный орех Приправа добавляется в кофе кефир творог чай можно смешать с медом Добавлять надо по чл  Подробнее читайте в разделе quot приправа для похудения quot