Пельмени «Домашние» 0,45 кг
СП: Самые вкусные Тюнёвские пельмешки, рыбный и мясной фарш, мясо и п/ф, шашлычки, голубцы и пр. СП-56
Альбом: ПельмениЦена
110,00 ₽
C орг.сбором: 123,20 ₽
Описание
[нажать здесь]
Свежее мясо птицы, приправленное перчиком и лучком.
Состав: тесто: мука в/с, яичный порошок, соль, вода; начинка: мясо птицы, лук репчатый свежий, соль, перец черный молотый.
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Способ приготовления: пельмени варят в подсоленной воде (10 г соли на 1 литр воды) при соотношении полуфабрикатов в тесте и воды 1:4. Пельмени загружают в кипящую воду и варят их после всплытия в течение 3-6 минут.
Рекомендации шеф-повара: Пельмени с разными густыми соусами подавайте таким образом: соус разлейте в тарелки, выложите в них готовые пельмени. Желательно из бульона доставать пельмени шумовкой, чтоб не смешать бульон и соус и не испортить консистенцию соуса.
Свежее мясо птицы, приправленное перчиком и лучком.
Состав: тесто: мука в/с, яичный порошок, соль, вода; начинка: мясо птицы, лук репчатый свежий, соль, перец черный молотый.
Срок хранения: 90 суток при температуре –18С со дня изготовления.
Способ приготовления: пельмени варят в подсоленной воде (10 г соли на 1 литр воды) при соотношении полуфабрикатов в тесте и воды 1:4. Пельмени загружают в кипящую воду и варят их после всплытия в течение 3-6 минут.
Рекомендации шеф-повара: Пельмени с разными густыми соусами подавайте таким образом: соус разлейте в тарелки, выложите в них готовые пельмени. Желательно из бульона доставать пельмени шумовкой, чтоб не смешать бульон и соус и не испортить консистенцию соуса.
Ряды
| 1. |